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夏の晩御飯にぴったりのさっぱりしたおすすめ料理献立を紹介します!

2018.06.04

夏の暑い日はどうしても食欲が落ちがちですね。そんな日の晩御飯の献立は迷ってばかりです。さっぱりしたものからスタミナ系のものまで、人気の夏の晩御飯レシピを集めてみました。食欲の落ちがちな夏の日の晩御飯に迷ったら、ぜひ、お試しください。

目次

  1. 夏の晩御飯に食べたくなるのはどんな料理?
  2. 夏の人気晩御飯レシピ【1】むね肉となすのさっぱりおろしポン酢煮
  3. 夏の人気晩御飯レシピ【2】塩ダレ豚レタス
  4. 夏の人気晩御飯レシピ【3】おろし旨ダレスタミナチキンステーキ
  5. 夏の人気晩御飯レシピ【4】おろし玉ねぎでさっぱりゆで豚
  6. 夏の人気晩御飯レシピ【5】さっぱりおろしのなすの豚バラ巻き
  7. 夏の人気晩御飯レシピ【6】カリカリ豚コマとなすのスタミナ甘酢だれ
  8. 夏の人気晩御飯レシピ【7】豚こまとレンコンのスタミナ味噌照り焼き
  9. 夏の人気晩御飯レシピ【8】簡単スタミナ満点柔らか生姜焼き
  10. さっぱり系からスタミナ系まで夏の献立はこれで決まり
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とにかく暑くて食欲が落ちてしまったときは、さっぱりした献立がおすすめですよね。一方で、なんとなく体がだるいなと感じたりしたときは、スタミナのある献立が欲しくなります。白いご飯がすすむこってりとした味付けのものや、スパイスを使った辛い料理も人気です。

そんな夏のおすすめの晩御飯の献立をレシピと一緒にご紹介してまいります。さっぱり系からスタミナ系
まで、人気のレシピを参考にしてみてくださいね。

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引用: https://cdn.oceans-nadia.com/rs/410/614/is/upload/save_image/32/3221f48fe481.JPG?_t=1520838066

むね肉となすのさっぱりおろしポン酢煮の材料

鶏むね肉1枚(250g)、なす1~2本(200g)、大根(すりおろし)5~6㎝分、片栗粉大さじ2、菜種油大さじ1、酒大さじ1、塩コショウ少々、ポン酢・水各1/2カップ、みりん大さじ2

作り方

むね肉を一口サイズのそぎ切りにし、片栗粉をまぶして両面を焼きます。なすは縦半分にし斜めに切り込みを入れて2~3等分にし、水にさらしておき、むね肉を焼いたあとに一緒にフライパンで焼きましょう。しんなりしてきたら、大根おろしと調味料を入れて煮詰めます。とろみがついたら出来上がりです。

出来たても良いのですが、10分ほど覚ましたほうが味が染みこみさらにおいしくなります。小ねぎを刻んだものや、水菜などを散らすと彩りよくなりますのでおすすめです。

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