2018年09月14日 UPDATE

コーヒーグラインダーのおすすめは?手動式の商品を徹底比較します!

コーヒーグラインダーのおすすめは?手動式の人気コーヒーグラインダーを徹底比較します。選び方や使い方も合わせてご紹介しますので、自宅で業務用並のコーヒーを挽くことも可能!エスプレッソなどを楽しむことができますよ♪ぜひ参考にしてみてくださいね!

目次

  1. コーヒーグラインダーのおすすめは?手動式の商品を徹底比較!│はじめに
  2. コーヒーグラインダーのおすすめは?手動式の商品を徹底比較!│グラインダーの選び方
  3. コーヒーグラインダーのおすすめは?手動式の商品を徹底比較!│ZASSENHAUS[ザッセンハウス]ミル ラパス MJ-0801
  4. コーヒーグラインダーのおすすめは?手動式の商品を徹底比較!│PEUGEOT[プジョー]コーヒーミル ノスタルジー
  5. コーヒーグラインダーのおすすめは?手動式の商品を徹底比較!│Kalita[カリタ]クラシックミル
  6. コーヒーグラインダーのおすすめは?手動式の商品を徹底比較!│JAPAN PORLEX[ジャパン ポーレックス]ポーレックスセラミック コーヒーミル ミニ
  7. コーヒーグラインダーのおすすめは?手動式の商品を徹底比較!│HARIO[ハリオ]セラミックコーヒーミル・スケルトン
  8. コーヒーグラインダーのおすすめは?手動式の商品を徹底比較!│グラインダーの使い方
  9. コーヒーグラインダーのおすすめは?手動式の商品を徹底比較!│自宅で美味しいコーヒーを淹れるには?
  10. おわりに

コーヒーグラインダーのおすすめは?手動式の商品を徹底比較!│はじめに

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インスタントコーヒーや缶コーヒーで手軽に楽しむことができるコーヒーですが、コーヒ好きさんにとって、挽きたてのコーヒーの香りや風味は格別なものがあります。そのため、カフェの挽きたてコーヒーを自宅でも飲みたいという人が多くいます。そんな時欠かせないのが、ミルやグラインダーです。
コーヒー豆を挽く器具を探した時、「ミル」と「グラインダー」というワードに出会います。この2つには違いがあるのでしょうか?実は、どちらも同じ“コーヒー豆を細かく粉砕するもの”という意味なんです。ただ、ある程度大きく、電動でコーヒー豆を挽く器具のことをグラインダーと呼ぶことが多いようです。特に、エスプレッソレベルの細かさまでコーヒー豆を挽く業務用の機械などは一般的にグラインダーと呼ばれるようです。反対に、電動でもコンパクトなものや、手挽きのものはミルと呼ぶことが多いです。
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今回は、手挽きのミル(グラインダー)にスポットを当てていきます。早速、手動のコーヒーミル(グラインダー)のメリットとデメリットをチェックしていきましょう。メリットは、価格が安く、おしゃれなデザイン、さらにコンパクトで持ち運びができます。デメリットは、一度に挽ける豆の量が少ないこと。挽くのに力と時間がかかることなどが挙げられます。もう少し詳しく、手動のコーヒーミル(グラインダー)の特徴を見ていきましょう。

初心者でも簡単

手動のコーヒーミル(グラインダー)は、豆を投入してハンドルを回すだけなので使い方がいたってシンプル。初心者や機械が苦手な人でも簡単です。

挽き方の調整が簡単

豆を挽く細かさは、コーヒーの抽出方法に合わせて調整します。例えば一般的なペーパードリップの場合、中挽き。エスプレッソなら極細挽きなどです。手動のコーヒーミル(グラインダー)の場合、多くがダイヤルを回すだけでOKなので簡単です。

携帯性に優れている

手動のコーヒーミル(グラインダー)にはコンパクトなサイズのものがあるので、アウトドアやキャンプでも挽きたてのコーヒーを楽しむことができます。

お手入れが簡単

コーヒーミル(グラインダー)を使った後は、お手入れが大切です。分解して細かいところまで掃除ができ、水洗いできるものもあります。電動のものよりもお手入れがしっかりと簡単にできます。

コーヒーグラインダーのおすすめは?手動式の商品を徹底比較!│グラインダーの選び方

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それでは、手挽きのコーヒーミル(グラインダー)を選ぶポイントをチェックしていきましょう!
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ポイント①デザイン

アンティーク調のものやステンレスのものまで様々なデザインがあります。好みのものを選びたいですね!また、ある程度重さのあるものが◎。しっかりと固定できるので豆が挽きやすいです。また、コーヒー豆を入れるところ(ホッパー)に蓋があると、挽いている時にこぼれる心配がありません。

ポイント②用途

自宅用であれば、どれを選んでも◎。アウトドアやキャンプなど…外出先でも挽きたてのコーヒーを楽しみたい場合は、軽くてコンパクトなものが持ち運びやすいですよ!

ポイント③価格

手挽きのコーヒーミル(グラインダー)の価格は、約1,500円~20,000円前後。低価格なものでも十分コーヒー豆を挽くことはできます。使い方次第で一生モノになりますよ!
それでは、人気のコーヒーミル(グラインダー)をご紹介します。業務用に引けを取らないものばかりですよ♪

コーヒーグラインダーのおすすめは?手動式の商品を徹底比較!│ZASSENHAUS[ザッセンハウス]ミル ラパス MJ-0801

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引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/41jvh6iYHoL.jpg
最初にご紹介する人気のコーヒーグラインダーは、ZASSENHAUS[ザッセンハウス]ミル ラパス MJ-0801です。
歴史あるドイツの老舗メーカーのメリタ。MJ-0801はブナ材を使用し、お好みの粗さに調節が可能です。インテリアやギフトとしても人気です。サイズは幅195×奥行150×高さ238(mm)と比較的コンパクトです。業務用並みの挽きたてコーヒーが味わえます。
メリタ 手挽き コーヒー ミル ザッセンハウス ミル ラパス MJ-0801
価格 ¥ 12,526
メーカー型番: MJ-0801 サイズ: 幅195×奥行150×高さ238mm 重量: 1.1kg 材質: 木、鋳鉄、真鍮 容量: ホッパー/60g、引き出し/50g 生産国: ドイツ

コーヒーグラインダーのおすすめは?手動式の商品を徹底比較!│PEUGEOT[プジョー]コーヒーミル ノスタルジー

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引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/61t6EOrYvkL._SL1000_.jpg
続いてご紹介する人気のコーヒーグラインダーは、PEUGEOT[プジョー]コーヒーミル ノスタルジーです。
クラシックなドーム状のデザインとウッドの組み合わせがノスタルジーな雰囲気。1840年からコーヒーミルを製造しているプジョーの初期モデルの復刻版です。エスプレッソの極細挽きから粗挽きまで好みに合わせて最大25g挽くことができます。サイズは幅130×奥行130×高さ210(mm)です。業務用並みの挽きたてコーヒーが味わえます。
PEUGEOT コーヒーミル ノスタルジー 841-1
価格 ¥ 14,398
メーカー型番: 841-1 サイズ: 13×13×高さ21cm 重量: 約850g 素材: 本体/木製(ブナ)、ギア/鉄、シャフト/ステンレス

コーヒーグラインダーのおすすめは?手動式の商品を徹底比較!│Kalita[カリタ]クラシックミル

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引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/91%2BJRqklaQL._SL1500_.jpg
続いてご紹介する人気のコーヒーグラインダーは、Kalita[カリタ]クラシックミルです。
コーヒー器具の老舗メーカー、カリタ。ぬくもりのある木製で、クラシックなデザインが魅力です。豆容器には蓋がついているので、挽く時に豆が飛び散りません。サイズは、幅190×奥行145×高さ230(mm)です。業務用並みの挽きたてコーヒーが味わえます。
カリタ コーヒーミル 手挽き クラシックミル #42003
価格 ¥ 3,318
サイズ(mm):190×145×230 重量 : 1250g 材質 : 鋳鉄/硬質鋳鉄製臼歯 容量:ホッパー/40g、粉受け/45g 食器洗浄機:不可

コーヒーグラインダーのおすすめは?手動式の商品を徹底比較!│JAPAN PORLEX[ジャパン ポーレックス]ポーレックスセラミック コーヒーミル ミニ

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引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/61k0vGH4Y9L._SL1500_.jpg
続いてご紹介する人気のコーヒーグラインダーは、JAPAN PORLEX[ジャパン ポーレックス]ポーレックスセラミック コーヒーミル ミニです。
コンパクトなデザインなので、キャンプやアウトドアにもおすすめです。エスプレッソ用から粗挽きまで調整ができます。刃はサビや劣化がしにくいセラミックを使用し、外すことができるので、水洗いOK。お手入れも簡単です。業務用並みの挽きたてコーヒーが味わえます。
ポーレックス セラミック コーヒーミル ミニ
価格 ¥ 6,264
サイズ:φ5.0×W16.2(最大)×H17.0(最大)cm 本体重量:235g 材質:内刃・外刃:セラミック、フタ・本体・受け容器・シャフト:ステンレス、ハンドル:鉄、内刃ベース:POM、調節ネジ:PP(耐熱温度120℃)、ハンドルホルダー:シリコーン 原産国:日本

コーヒーグラインダーのおすすめは?手動式の商品を徹底比較!│HARIO[ハリオ]セラミックコーヒーミル・スケルトン

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引用: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/51LUjpFyxLL._SL1000_.jpg
続いてご紹介する人気のコーヒーグラインダーは、HARIO[ハリオ]セラミックコーヒーミル・スケルトンです。
臼はセラミック製で、金属の部分はステンレスを使用しています。丸洗いOKでお手入れが簡単です。蓋をすれば、コーヒー粉の保存容器にもなります。サイズは幅172×奥行93×高さ231(mm)です。業務用並みの挽きたてコーヒーが味わえます。
HARIO (ハリオ) 手挽き コーヒーミル セラミック スケルトン ブラック MSCS-2B
価格 ¥ 2,327
サイズ:幅17.2×奥行9.3×高さ23.1cm、口径9cm 本体重量:0.48kg 材質:本体/耐熱ガラス、ガラス用フタ・ホッパー・ハンドルツマミ/ポリプロピレン、臼/セラミック、ハンドル一式/ステンレス、滑り止めカバー・ホッパー用フタ/シリコーンゴム 原産国:中国 容量:コーヒー粉100g 付属品:保存用フタ 食洗機:ガラス部分のみ使用可 臼が洗えます
いかがでしたか?人気の手挽きコーヒーミル(グラインダー)をご紹介しました!どれも業務用並の実力があるので、おすすめです。

コーヒーグラインダーのおすすめは?手動式の商品を徹底比較!│グラインダーの使い方

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それでは、手挽きのコーヒーミル(グラインダー)の基本的な使い方をチェックしていきましょう。

使い方①:粒度(豆の粗さ)の調整

粒度を調整します。ハンドルが固定されている部分の下側に粒度の調整をするネジがついているタイプやホッパーの下にネジがついているものなどがあります。

使い方②:豆を入れる

ホッパーに豆を入れます。豆の量には注意しましょう。1杯10gを目安にしましょう。好みやエスプレッソなどの抽出方法によっても変わりますので、好みの量を探してみましょう!
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使い方③:ハンドルを回して豆を挽く

豆を投入したら、豆を挽きます。本体をしっかりと固定し、一定の速度でゆっくりとハンドルを回します。エスプレッソなら極細挽きです。
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詳しい使い方はそれぞれ付属の取扱説明書を参考にしてみてくださいね♪

コーヒーグラインダーのおすすめは?手動式の商品を徹底比較!│自宅で美味しいコーヒーを淹れるには?

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自宅で美味しいコーヒーやエスプレッソなどを淹れたいなら、コーヒー用のポット準備しましょう。コーヒー用のポットは、お湯が細く出るので抽出作業には必要です。おすすめは、バルミューダのThe Pot。湯沸かしも手軽にできます。
バルミューダ 電気ケトル BALMUDA The Pot K02A-BK(ブラック)
価格 ¥ 11,880
本体(内側)は水ですすぎ洗いが、フタは水で丸洗いが可能です。 電源コードは電源ベース裏の電源コードホルダーに収納することができます。 素材 本体:ステンレス フタ、取っ手:ポリプロピレン 安全機能:空だき防止機能、自動電源OFF機能 沸騰時間の目安:200ml 約1分半/600ml(満水時)約3分 *水温25度の場合の目安。使用環境により前後します。

おわりに

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いかがでしたか?手挽きのコーヒーミル(グラインダー)のおすすめをご紹介しました。自宅で美味しいコーヒーを飲みたいと思っている人は、ミル(グラインダー)とコーヒー用ポットは必須アイテムですよ♪