カフェインの作用について知りたい！
カフェインの作用について、詳しく知っていますか？意外にちゃんと知らないと言う場合も、多くあるのではないでしょうか？また、カフェインには副作用もあります。多く摂り過ぎてしまうと最悪の場合、死に至る場合もあるそうです。死に至ると言うのはよほど多く摂った場合ではありますが、そんなカフェインの作用・副作用、時間や量についてご紹介して行きたいと思います。ばっちりチェックして、カフェインを味方につけちゃいましょう！
カフェインの作用とは？
ではまずはカフェインの作用についてから知って行きましょう！この作用を知っていると、仕事や勉強をしたい時にも、ここぞと言う時にカフェインに頼ることができるかもしれません。ぜひチェックしておきたい部分でもあります！ぜひ見て行きましょう！
カフェイン（英: caffeine, 独: Coffein）は、アルカロイドの1種であり、プリン環を持ったキサンチンの誘導体として知られている。興奮作用を持ち精神刺激薬のひとつである。カフェインは、アデノシン受容体に拮抗することによって覚醒作用、解熱鎮痛作用、強心作用、利尿作用を示す。(一部抜粋)
wikipediaでカフェインについて調べて行くと、このような作用があることがわかりました！覚醒作用、解熱鎮痛作用などが、実生活で使いやすい作用の部分かと思います。これらを使いこなせると、より良いですね！少し詳しく見て行きましょう！
覚醒作用
カフェインは、アデノシン受容体と拮抗することによって、その働きを抑えます。さらにノルアドレナリンと言う興奮させる神経伝達物質の働きもあり、覚醒させることができます。眠気覚ましにコーヒーを飲むと言うのは、こう言う部分からきているのですね。
解熱鎮痛作用
血管を収縮させる働きがあるので、一時的に頭痛などを和らげることができます。ですが、カフェインを常用してしまうと効かないと言うこともあるようですので注意が必要です。
集中力が上がる
カフェインは記憶や認知などをサポートしてくれるような働きもあります。そして、ノルアドレナリンによって交感神経が活発になり、結果的に集中力がアップしやすくなります。
カフェインの作用の時間と量
ではカフェインの作用についてはわかりましたね！そんなとっても嬉しい作用があるカフェインですが、作用するまでの時間はだいたいにして30分から1時間ほどとなっています。その程度を目安にして、頑張りたい時間までを逆算しておくと良いですね。
また眠気覚ましをしたい時には、カフェインを飲んでからすぐに昼寝をすると言う方法もあるようです。作用するまでの時間を有効に使うと言う方法ですね。職場などでは昼寝すると言うのが難しい場合もあるかもしれませんが、静かに目を閉じるようにするのも良いですね。
カフェインの摂取は多い方が良いの？少なくても良いの？
カフェインの摂取に関しては、摂取許容量と言うのは無いようです。摂取許容量が無いなんて、ちょっと意外に感じるかも知れませんが、厚生労働省のサイトによると以下のような理由とのことです。
カフェインを一生涯摂取し続けたとしても、健康に悪影響が生じないと推定される一日当たりの摂取許容量（ADI:Acceptable Daily Intake）については、個人差が大きいことなどから、日本においても、国際的にも設定されていません。 (一部抜粋)
なるほど。個人差があるから許容量を設定するのが難しいのですね。そして、カナダ保健省では以下のようにも発表されています。
・健康な成人は最大400 mg/日(コーヒーをマグカップ（237 ml入り）で約３杯)までとする。 ・カフェインの影響がより大きい妊婦や授乳中、あるいは妊娠を予定している女性は最大300 mg/日(マグカップで約２杯)までとする。(一部抜粋)
このように、体質などによる個人差はあるものの、カフェインを1日の間に摂取する場合は400mgを超えないようにするのが良いようですね。また一度に多く摂取してしまうのも良くなく、1度に200mgまでにした方が良いようです。1日トータルで300mgだとしても300mgを一気に摂取しては良く無いと言うことですね。
コーヒーやお茶に含まれるカフェインの量
ではカフェインの量についても見て行きましょう。1杯のコーヒー、お茶にはどのくらいのカフェインが含まれているのでしょうか？
コーヒー（浸出液） 60 mg/100 mL 浸出法：コーヒー粉末10 g、熱湯150 mL(一部抜粋)
せん茶（浸出液） 20 mg/100 mL 浸出法：茶10 g、90℃430 mL、１ 分(一部抜粋)
紅茶（浸出液） 30 mg/100 mL 浸出法：茶5 g、熱湯360 mL、1.5～４ 分(一部抜粋)
浸出方法によっても、カフェインの量は変わるようですね。また茶葉が新芽であればあるほど、カフェインの量が多くなるそうです。ですので、こちらは一例と思っていただき、確実にこの数字とは限りませんのでご注意ください！それにしても、コーヒーはカフェインの量が突出していますね。少ない量でたくさん摂取できると言うことでもあるので、短時間で摂取したいと言う時には便利ですね！
意外なものにもカフェインが含まれている！？
ではここまではコーヒーやお茶のカフェインについてご紹介しましたが、意外なものにもカフェインが含まれているのです。例えばココアやチョコレート、コーラ、栄養ドリンク、エナジードリンク、抹茶などにも含まれています。ちなみに抹茶を使用したお菓子なども同様になりますので、裾野は広いですね。カフェインの量を気にしている時には、このような食べ物にも注意しましょう。
カフェインによる怖い副作用
ではカフェインを多く摂取してしまったりした時の副作用についても見て行きたいと思います。主な副作用としては以下の通りです。
副作用として不眠、めまいなどが含まれる。減量あるいは中止による離脱症状として、頭痛、集中欠如、疲労感、気分の落ち込みなど吐き気や筋肉痛が、ピークがおよそ2日後として生じることがある[1]。頭痛は1日平均235mgの摂取で、2日目には52%が経験する[2]。(一部抜粋)
このように副作用も多くあったりもします。あまり長期間常用していたり、一度に多く摂取し続けることはあまり良くありませんのでご注意くださいね。それぞれの対処法についてもご紹介します。
カフェインによる怖い副作用「頭痛の場合の対処法」
頭痛がして来てしまった場合には、頭を冷やすようにすると良いでしょう。この時に同時に体も冷えてしまわないように注意しましょう。体はしっかり温めます。症状がひどい場合や、改善しない場合には病院に行って医師に診てもらいましょう。
カフェインによる怖い副作用「だるい・疲労感がある場合の対処法」
だるい感じや、疲労感がする場合には水を多く飲んでおきましょう。カフェインの血中濃度を下げてみましょう。早めにカフェインを排出する助けにもなってくれます。
カフェインによる怖い副作用「ひどい場合は病院へ」
これ以外にも症状が出ることもありますし、ひどい場合などには早めに病院へ行って診てもらいましょう。もしかしたらカフェインは関係無い可能性もありますし、カフェインを多く摂り過ぎてしまっている可能性もあります。違和感を感じたりしたら、早めに受診しましょう。
まとめ
最後まで読んでいただいてありがとうございます！ここまでカフェインの作用・副作用、時間や量などについてご紹介させて頂きました！カフェインとひとことに言っても、コーヒーや紅茶でも含有量が違います。眠気覚ましにコーヒーなどはよく聞きますが、お好みに合わせて紅茶にしても良いかもしれませんね！ぜひ参考にしてみてくださいね！
