東京おすすめコーヒー「MOJO Coffee」
東京メトロ早稲田駅から徒歩約5分の場所にお店を構えているのがニュージーランドで大人気のコーヒーショップ「MOJO Coffee」です。早稲田の他には、新宿と渋谷の2店舗を展開しています。3店舗とも駅近なので便利です。
NZで大人気！フラットホワイトがおいしい
ニュージーランド発のコーヒーショップだけあって、人気のメニューは「フラットホワイト」です。通常より多めな豆を使って抽出したエスプレッソに、ふんわりミルクを掛け合わせたコーヒー。ミルクの風味が柔らかさを与えるので、ビターの中にマイルドが合わさって飲みやすいと評判です。「Mojo Barista Training Program」を1か月受けたバリスタが、最高のフラットホワイトを提供しています。
ケーキやサンドイッチメニューも日によって変わるため、何度訪れても楽しめます。ニュージーランドならではな素朴な味が、コーヒーにピッタリでおすすめです。
2階のテラス席からは木々を感じながらコーヒータイムが楽しめます。シンプルを基調にした外観や店内は気取らず長居できるので、お散歩後のリラックスタイムにもおすすめです。
引用: http://mojocoffee.jp/cafe/
Mojo Coffee Japan | Coffee, Cafe, Wholesale, Coffee, Barista, Roastery, Japan
東京コーヒー「Mojo Coffee」
東京おすすめコーヒー「パンとエスプレッソと」
表参道駅から徒歩7分の1本路地を入ったところに、おいしいパンとコーヒーの匂いを漂わせる「パンとエスプレッソと」はあります。毎日通って欲しい、そんな思いが込められたコーヒーと手作りのパンが魅力のお店です。
おすすめはパンとエスプレッソのセット
引用: https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13090477/dtlphotolst/7/smp2/D-normal/3/
本格的なエスプレッソが自分好みで楽しめるこちらのお店では、淹れる前にお客さんの好みをチェック。その人に合ったちょうど良い甘さや濃さでバリスタが提供してくれます。苦味が苦手な人でも飲みやすいですよ。
エスプレッソに並んで人気の飲み物はアイスカプチーノです。ドーム状のきめ細かい泡が特徴で、マイルドな口当たりとなっています。
パンの種類も豊富です。毎日手作業で生地から作って焼き上げています。パンを買いに来たお客さんで行列ができることも多いほど、おいしいパンも人気です。
中でも一番の人気メニューはフレンチトーストです。中はフカフカ、程よい塩加減がバターと卵の味を引き立てています。
引用: http://bread-espresso.jp/
店の外で食べてもおしゃれですね。ランチタイムは座る場所探しが大変なほど混み合うため、時間をずらして行くのがおすすめです。
引用: http://urx2.nu/Ksqt
東京おすすめコーヒー「Fuglen Tokyo」
代々木八幡駅から徒歩5分に位置する一軒家に赤色のロゴが目を引くコーヒーショップ「Fuglen Tokyo」。ノルウェーに本店があり、海外初進出となったのがこちらのお店です。有名なニューヨークタイムズを唸らせたお店なんですよ！
果実のようなスペシャルティコーヒーが味わえる
引用: https://www.gnavi.co.jp/amex/article/0022/
引用: https://www.gnavi.co.jp/amex/article/0022/
辛口で有名なニューヨークタイムズに「世界で最高、飛行機に乗ってまで試しに行く価値あり」とまで書かせたおいしいコーヒーが日本上陸です。そんなFuglen Tokyoでは、コーヒー豆の風味を全て抽出するためにエアロプレスを用いてコーヒーを淹れています。良質な豆でなければ使いこなせないほど、豆の持つ風味全てが味わえる淹れ方なんですよ。
その味はフレーバーティーのようなフルーティーな味わい。酸味や苦味が少なく、コーヒーが苦手な人でもそのまま飲めるほど口当たりの良いスペシャルティコーヒーです。
店内もノルウェーにいるかのようなおしゃれなデザインが気分を盛り上げてくれます。日替わりスイーツも並んでいますね。
海外のお客さんも多く、思い思いにゆったりと過ごしています。ソファーがあるのも嬉しいですね。コーヒー通なら、一度は行くべきおすすめのお店です。
引用: http://qq2q.biz/Ktkp
fuglencoffee.com
東京おすすめコーヒー「Fuglen Tokyo」
東京おすすめコーヒー「丸山珈琲」
引用: http://panlabo.jugem.jp/?eid=1707
広尾駅から西麻布交差点方向に少し進んだところにあるのが「丸山珈琲」です。コーヒー生産国で開催される国際品評会に一番多く参加、国際審査員を務める丸山氏オーナーが自ら仕入れた豆を頂ける評判のお店です。
フレンチプレスで淹れた西麻布ブレンドが人気
引用: http://www.maruyamacoffee.com/blog/shop/nishiazabu/
店内には、オーナー自らが仕入れたコーヒー豆がズレリと並んでいます。その中から好きな豆を選んで頂くことができます。
丸山珈琲では、豆の油分など様々な成分が抽出できるフレンチプレスを使った淹れたコーヒーが一番人気。豆の種類がわからないと言う人は、おすすめ「西麻布ブレンド」を選びましょう。コクと苦味と酸味がバランス良く口に広がるベストなこの店限定のブレンドコーヒーです。
気に入ったら、コーヒー豆を買うことも可能。家でもおいしいコーヒーが楽しめますね。
8時〜10時に来店すると、モーニングでこんがり焼けたハムチーズトーストが食べられます。
店内は茶系を基調にした落ち着いたスペースが広がっています。静かな空間でゆっくりコーヒーの旨味を噛みしめたい人は、丸山珈琲へ足を運んでみましょう。
引用: http://qq2q.biz/KtnS
丸山珈琲 MARUYAMA COFFEE | スペシャルティコーヒー
軽井沢で生まれたコーヒー専門店、丸山珈琲。素材そのものの持ち味を生かす、丸山珈琲独自の焙煎技術によって焙煎された香り高い高品質のコーヒーは、様々なお客様から高い評価をいただいております。店舗情報、通信販売、世界のコーヒー情報も。
東京おすすめコーヒー「COFFEE VALLEY」
お買い物の街池袋。多くの人が行き来する池袋駅から徒歩3分のところにあるのが「COFFEE VALLEY」」です。こちらのお店、なんと新感覚でコーヒーが楽しめるお店なんですよ。他の店にはない特別メニューを見てみましょう。
飲み比べできるTHREE PEAKSがおすすめ
COFFEE VALLEYでは、1種類の豆で3種類の飲み方が楽しめるスペシャルセットを提供しているんです。その名もTHREE PEAKS。エスプレッソ、マキアート、コーヒーの3タイプが一度に味わえるセットが一番の人気メニューです。大好きなコーヒー豆を知り尽くせる場所、それがCOFFEE VALLEYなんですよ。
こちらはオーナーがこよなく愛するパーラー江古田さんとコラボして完成したトーストセット。はちみつとバター、ゆで卵のシンプルな組み合わせがパンの美味しさを物語ってますね。
2階は落ち着いたサファーエリアとなっています。WiFiや電源もあるので、長居しちゃいそうですね。
引用: http://qq2q.biz/KtuC
東京おすすめコーヒー「Paul Bassett」
引用: http://www.paulbassett.jp/shop/
東京のオフィス街新宿に店舗を構えるのが「Paul Bassett」です。バリスタ世界チャンピョンのエスプレッソカフェとして有名なお店なんですよ。東京メトロ丸ノ内線西新宿駅から徒歩4分。新宿野村ビルにPaul Bassettはあります。
エスプレッソがキメてのカフェラテが人気
Paul Bassettでは、厳選されたコーヒー豆を店内で焙煎、新鮮な豆だけを使ったエスプレッソが楽しめます。日本初のコーヒー豆セラーがあるのも特徴です。この店から独立してお店を出すバリスタが多いほど、淹れ方にこだわりを持ったお店なんですよ。
究極のエスプレッソが楽しめるお店ですが、エスプレッソとミルクを合わせたカフェラテが一番人気です。苦味と甘みのバランスが好評です。
ホットサンドやケーキも豊富。モーニングにピッタリですね。
引用: http://www.paulbassett.jp/shop/
ビルの地下にありますが、吹き抜け空間があるので、開放的な空間でおいしいコーヒーが楽しめます。通勤前に立ち寄る会社員の人も多いようです。
引用: http://qq2q.biz/KtFb
Paul Bassett ポール･バセットがプロデュースするエスプレッソカフェ
バリスタ世界チャンピオンのポール･バセットによる新しいコンセプトのエスプレッソカフェPaul Bassett 新宿。 「豆」「焙煎」「バリスタ」に徹底的にこだわり、世界中から厳選されたコーヒー豆を店内に設置された焙煎機で自家ロースト。 新鮮な豆だけを使用した世界レベルのエスプレッソコーヒーとスイーツという組み合わせは、 ここPaul Bassettでしか味わえないおいしさの体験となるでしょう。 最高のエスプレッソとスイーツの提供、そして最高のサービスの提供とともに、 日本にこれまでにない新しいカフェ文化を創造していきます。
東京おすすめコーヒー「Blue Bottle Coffee」
表参道駅から歩いて5分ほどの場所にある青いボトルがトレードマークの「Blue Bottle Coffee」。焙煎したてのコーヒーを提供することにこだわりを持ったお店です。ニューヨークやサンフランシスコに16店舗展開しています。
その場で楽しめるドリップコーヒー
Blue Bottle Coffeeはオーガニック・フェアトレードの豆を自社で毎日焙煎しています。しかも48時間以内のコーヒー豆しか提供しない徹底的なこだわりを持ったお店です。その後、スタッフが一杯ずつ丁寧にハンドドリップしてくれます。自分のコーヒーを目で見た後に舌で味わう、なんとも贅沢なコーヒータイムを提供してくれる場所です。
新鮮な豆を使っているので、冷めても酸味がさほど強くならないとのこと。自分のためのコーヒーと思うだけで、じっくり味わいたくなりますね。
アメリカの南部でおやつとして食べられている「ペニエ」も人気です。シロップをかけて食べるペニエは、ドーナツのようでおいしいですよ。
店舗は外階段から上がった2階になります。看板が入り口にあるのでわかりやすいですよ。
引用: https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13179495/dtlmap/
東京おすすめコーヒー「カフェーパウリスタ」
銀座駅や新橋駅から徒歩5分にある創業108年を迎えた老舗コーヒーショップが「カフェーパウリスタ」です。銀座でブラジルコーヒーが飲めると言うことから、「銀ブラ」の語源にもなったお店とも言われています。
こだわりの森のコーヒー
カフェーパウリスタのこだわりは、森のコーヒー。農薬や化学肥料を使わない完熟した豆だけをで厳選したコーヒーです。ブラジルのカップテイスターがトップランクの評価をした豆で、自然な甘みや明るい酸味、深い味わいが特徴です。
コーヒーと一緒にオーダーする人が多いザッハ。ショコラケーキのほろ苦い甘さとおいしいブラジルコーヒーは、一度は試す価値ありなセットです。
店内は落ち着いた雰囲気で、座り心地の良いソファーが並んでいます。懐かしさの残るシックなデザインがおしゃれですね。
引用: http://qq2q.biz/KtIF
東京おすすめコーヒー「Counterpart Coffee Gallery」
引用: https://retty.me/area/PRE13/ARE1/SUB107/100001253065/reports/
西新宿五丁目駅から徒歩3分のところにある「Counterpart Coffee Gallery」。一戸建てで3階までくつろぎスペースがあるお店です。2杯目が半額になる嬉しいサービスが魅力、長居したい人におすすめですよ。
カフェラテとクロワッサンできまり！
店内に入ると本日のコーヒーが4〜5種類ほど並んでいます。豆についてわからなければスタッフに聞いてみましょう。スタッフが親切でフレンドリーと言う口コミが多い店なので安心して聞けますよ。
中でもおすすめは甘さ控えめなカフェラテです。混ぜないでそのまま飲むように言われます。こだわりのある証拠ですね。
引用: https://retty.me/area/PRE13/ARE1/SUB107/100001253065/photos/?kind=1&page=2
カフェラテのお供にはクロワッサンをどうぞ。バターの風味とサクサク感がおいしいと評判です。
引用: https://retty.me/area/PRE13/ARE1/SUB107/100001253065/photos/?kind=3
店内の家具にもこだわりを感じますね。店内はそこまで広くありませんが、大きめな窓があるので圧迫感は感じません。むしろ、こじんまりとした場所も落ち着きますよ。
2階に描かれている絵もおしゃれです。インスタ映えするショットが写真に収められます。
引用: https://retty.me/area/PRE13/ARE1/SUB107/100001253065/map/
カウンターパート コーヒー ギャラリー（COUNTERPART COFFEE GALLERY） - 東京、新宿
「西新宿五丁目」清水橋交差点の一角に2016年1月にオープン。神保町GLITCH COFFEE & ROASTERSの2号店。営業時間は、平日7:30-20:00休日9:00-19:00。
東京おすすめコーヒー「喫茶去/さっきこ」
引用: https://blogs.yahoo.co.jp/somethin_else_farm/26390439.html
地下鉄の半蔵門線神保町駅から徒歩5分にある隠れ家的喫茶店がおすすめ「喫茶去」です。こちらのお店は、コーヒーを飲みながらJAZZが聴ける空間を提供しています。日常の疲れを癒すのみおすすめです。
オーガニック豆の自家焙煎が楽しめる
引用: https://retty.me/area/PRE13/ARE11/SUB1104/100000089067/reports/
喫茶去はで扱っている豆は全てオーガニクです。深絞り、中絞り、浅絞りと淹れ方も好みで選べるのが魅力です。素朴なコーヒー豆本来のおいしい味が楽しめます。その他には、オランダココアが飲めることでも有名です。
引用: https://blogs.yahoo.co.jp/somethin_else_farm/26390439.html
自家製のチーズケーキとの相性も抜群です。濃厚な味がクセになるスイーツですよ。
引用: http://go-jimbou.info/shoku/cafe/cafe005_kissako.html
店内は木調で統一されていて、落ち着いた雰囲気を漂わせています。
引用: https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13041560/dtlphotolst/3/smp2/
好きなJAZZのリクエストも受けてくれるので、好みな曲を頼んでみましょう。
引用: https://blogs.yahoo.co.jp/somethin_else_farm/26390439.html
メニューがレコードジャケットな点もおしゃれですね。渋さがあふれています。
引用: https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13041560/dtlmap/
神保町へ行こう - きっさこ
喫茶去/きっさこ
まとめ
自分好みなおしゃれな東京のコーヒーショップは見つかりましたか？扱っているのは同じコーヒーでも、置いてある豆の種類や一緒に楽しめるおいしいスイーツ、おしゃれな店内などによって、イメージは全く異なります。コーヒーは、おいしいだけではなく頂く空間も重要です。リラックスできる場にふさわしいコーヒーショップを探してみましょう。新たなおいしいコーヒーとの出会いがあるかもしれませんよ。
ここで紹介したコーヒーショップ以外にも、東京都内にはまだまだ隠れ家のような喫茶店がたくさんあります。おいしいコーヒーとおしゃれな空間を求めて、東京の街を散策してみるのも充実した休日が送れるのでおすすめです。
