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美味しい昼ごはんのレシピを教えて!都内のランチのおすすめ店も紹介

2018.07.05

美味しい昼ごはんを作りたいけど、毎日となるとレパートリーがなくなってきますよね。そんな時に活躍する美味しい昼ごはんレシピを集めました。丼やチャーハン、パンや麺類など合計25レシピたっぷりご紹介します。また、ランチがおすすめな都内の人気店情報も満載です。

  1. 美味しい昼ごはんレシピ【お手軽丼編】
  2. 美味しい昼ごはんレシピ【チャーハン編】
  3. 美味しい昼ごはんレシピ【和風麺編】
  4. 美味しい昼ごはんレシピ【洋風麺編】
  5. 美味しい昼ごはんレシピ【パン編】
  6. 美味しい昼ごはんが食べれる都内の人気店【KICHIRI】
  7. 美味しい昼ごはんが食べれる都内の人気店【ル・プレヴェール】
  8. 美味しい昼ごはんが食べれる都内の人気店【陸蒸気】
  9. 美味しい昼ごはんが食べれる人気店【ヤミヤミカリー】
  10. 美味しい昼ごはんが食べれる人気店【うどん丸香】
  11. まとめ
簡単にできてボリュームたっぷりと言えば丼メニューですね。おかずや汁物などのサイドメニューを用意しなくても立派な昼ごはんになるのでおすすめですよ。

親子丼

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引用: https://cookpad.com/recipe/1716851
丼と言えば親子丼ですよね。卵と鶏肉の相性がバッチリな定番丼レシピです。栄養満点なので、成長盛りな子供のいる家庭におすすめです。材料も少ないので、買い物要らずな点も嬉しいですね。

天津飯

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引用: https://cookpad.com/recipe/5076516
冷蔵庫にある残り物で作れる丼レシピがこちらの天津飯です。具材にカニカマを使っていますが、余っている野菜を入れても美味しい天津飯が完成します。野菜の苦手な子供には細かく刻んであげると食べやすいですよ。

てりやきマヨネーズ丼

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引用: https://cookpad.com/recipe/2669197
てりやき味は、子供からお年寄りまで大人気ですね。そんなてりやきを使った丼レシピがこちらです。材料は鶏もも肉だけ。なのに、食べ応えたっぷりなのはてりやきソースの旨みがあるからです。レタスの代わりにキャベツを使っても美味しいですよ。

3色そぼろ丼

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引用: https://cookpad.com/recipe/3944918
玉ねぎ入り肉そぼろとたまご、ほうれん草を添えた栄養バランス抜群な丼レシピです。トマトを添えると彩りも鮮やかで食が進みますよ。そぼろは作り置きもできるので、前日に作っておいても良いですね。

中華丼

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引用: https://cookpad.com/recipe/2543814
昼ごはんもたっぷり野菜を補給したい、ヘルシーな丼が食べたい、そんな人におすすめなレシピが中華丼です。冷蔵庫にある野菜ならなんでも代用可能。野菜メインなので、低カロリーなのでたっぷりかけて食べれます。
フライパンひとつで簡単に作れるチャーハンは、具材や味付けを変えるだけでいろんなレシピが楽しめます。野菜やお肉や野菜など、なんでも混ぜられるのも魅力ですね。

絶品チャーハン

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引用: https://cookpad.com/recipe/4167094
基本のチャーハンの作り方レシピです。子供の大好きなウインナーや、栄養豊富なグリンピースを使っています。ごま油の風味豊かな絶品チャーハンです。

チキンライス

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引用: https://cookpad.com/recipe/3254467
チャーハンと言えばチキンライスですね。オムライスやドリアにもアレンジできるレシピなので、昼ごはんに迷ったらぜひ作ってみましょう。キャベツやニンジン、ピーマンを入れても良いですね。

鮭と高菜のチャーハン

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引用: https://cookpad.com/recipe/4325054
臭みのない鮭は、チャーハンに入れる魚にぴったりです。和風テイストに仕上げるには、高菜をプラスしてみましょう。あっさりとしているので暑い季節でも食べやすいですよ。

豚肉とキャベツの焼肉チャーハン

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引用: https://cookpad.com/recipe/4351921
食べ盛りな子供のいる家庭におすすめな人気のチャーハンです。焼肉風味なので、食欲が増してガッツリ食べられます。キャベツをたっぷり使ったレシピなので、野菜不足の補給にもぴったりです。

納豆じゃこチャーハン

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引用: https://cookpad.com/recipe/4785908
疲労回復効果のある納豆を使ったレシピです。納豆は炒めると粘り気がなくなるので、チャーハンに混ぜてもグチャグチャになりません。じゃことたまごとの相性も抜群ですよ。
うどん、ソーメン、そばを使った和風麺のレシピを紹介します。今日はさっぱりとした昼ごはんが食べたい、そんな時に作ってみましょう。

ふわっふわの冷たいうどん

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引用: https://cookpad.com/recipe/1473632
納豆とたまご、梅干しやねぎをたっぷり使ったクセになるほど美味しいうどんレシピです。食欲がない、体がだるい、そんな時でも食べらますよ。簡単に作れるのも魅力です。

鶏塩うどん

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引用: https://cookpad.com/recipe/1716853
鶏肉の旨みがたっぷり味わえる風味豊かなうどんレシピです。調味料は鶏ガラスープと塩だけ。あれこれ入れない分、素材本来の美味しい味が引き立つレシピですよ。

ピビンそうめん

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引用: https://cookpad.com/recipe/1129057
無性に辛いものが食べたい時ってありますよね。そんな時に作りたくなるレシピがこちらのピビンそうめんです。キムチとコチジャンの辛味が食欲促進、にんにくパワーで午後も元気に活動できますね。

トマツナそうめん

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引用: https://cookpad.com/recipe/255757
市販の麺つゆを使ったアレンジレシピです。トマトとツナ缶、ごま油を加えるだけのシンプルさが人気ですよ。見た目が涼しげなそうめんですね。もちろん、さらっと頂けます。

豚おろしそば

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引用: https://cookpad.com/recipe/544897
和風麺じゃお腹がいっぱいにならない、そんな食べ盛り男子がいる家庭に人気のレシピが豚おろしそばです。さっぱりしているのに食べ応え十分なボリュームですよ。
パスタも昼ごはんの定番メニューですね。しかし、ミートソースとナポリタンしか作ったことがない、そんな人に教えたいとっておきのパスタレシピを集めました。

ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ

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引用: https://cookpad.com/recipe/1069312
パスタコンテストグランプリ受賞、いろんなテレビでも取り上げられたことのある人気のレシピです。ひき肉にしっかりと味付けするので、ソースのようにパスタと絡み合って美味しいですよ。

ペペロンチーノ

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引用: https://cookpad.com/recipe/296369
パスタの中でも、作り方が一番難しいと言われているのがペペロンチーノです。でも大丈夫、こちらのレシピ通りに作れば、美味しいペペロンチーンが家でも楽しめます。

明太子クリームパスタ

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引用: https://cookpad.com/recipe/452528
まろやかな風味がたまらないクリームと明太子を使ったレシピです。クリームには生クリームを使うため、作り方も簡単なんですよ。子供が食べる場合は、たらこで作ってあげましょう。

きのこ&ベーコンの和風バターしょうゆパスタ

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引用: https://cookpad.com/recipe/1675901
しょうゆとバターの風味や香りが食欲をそそるレシピです。食物繊維が豊富なきのこ類をたっぷり入れて作りましょう。便秘解消やダイエット効果も期待できますよ。

なすとベーコンのトマトパスタ

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引用: https://cookpad.com/recipe/1513461
トマト系パスタが食べたい時にぜひ試してほしい定番のパスタレシピです。ミートソースもケチャップも使わないため、トマト本来の味でパスタがいただけます。
朝がご飯だったら、昼ごはんにパンはいかがですか?挟んだりのせたりする具材を選べば、パンも立派な昼ごはんになるんですよ。

ごろごろブロッコリーとチーズのベジマヨトースト

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引用: https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800640/
大きめなブロッコリーをたくさん使ったトーストレシピです。具材にはたまごとハム、チーズとマヨネーズを使っています。ブロッコリーをたまねぎやピーマンに変えても美味しいですよ。

照り焼きチキンサンドイッチ

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引用: https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800400/
照り焼きチキンを手作りしてサンドイッチに挟んだレシピです。味気ないパンが好きじゃない、そんな人に人気ですよ。照り焼きチキンを手作りするので、手抜きなんて思われませんね。

きのこのピザ風マヨトースト

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引用: https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800645/
たっぷりきのこをのせたピザ風トーストレシピです。きのこならなんでもOK。好きな種類をたくさんのせてチーズとマヨネーズをかければ完成。野菜を添えて焼いても美味しいですよ。

キャベツと半熟卵のクリームトースト

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引用: https://cookpad.com/recipe/3778146
こちらのレシピでは春キャベツを使っていますが、なければ普通のキャベツでも美味しく作れます。トロッとした卵の黄身とクリームソースがパンに絡みついてやみつきな美味しさです。

イタリアンローストトマトサンド

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引用: https://cookpad.com/recipe/4522405
おしゃれなカフェ風昼ごはんを堪能したい人におすすめなパンレシピです。クラブサンド風に仕上がったサンドイッチにオレンジジュースを添えれば、子供にも大人気の昼ごはんになりますよ。
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引用: https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13145457/dtlphotolst/4/smp2/
渋谷駅から徒歩3分、ラコステが入っているビルの4階にあるお店がKICHIRIです。
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引用: https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13145457/dtlphotolst/1/smp2/D-normal/5/
KICHIRIでは、ランチ全品に「バーニャカウダお野菜食べ放題」が付いている都内で人気のお店なんですよ。野菜は全部で6種類。特製ソースをつけていただきます。野菜不足な現代人に嬉しいサービスですね。
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引用: https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13145457/dtlmenu/lunch/
ランチメニュー一押しはウニをのせたローストビーフトリュフ丼。ソースには黒トリュフがたっぷり入っています。ランチタイムでは、授乳室があったりベビーカー置きスペースができたりなど、ママに優しいレストランですよ。
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引用: https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13145457/dtlphotolst/3/smp2/
内観はホテルのような豪華な造りとなっています。掘りごたつ式なので、ゆっくりくつろげますね。
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引用: https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13145457/dtlmap/
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引用: https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13045024/dtlphotolst/4/smp2/
原宿駅から徒歩5分、本場フランスでも人気のお店ル・プレヴェールがあります。
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引用: https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13045024/dtlphotolst/1/smp2/
こちらのランチ人気メニューは牛ハラミランチプレート。ボリュームのある柔らかいハラミにデザートや飲み物が付いて1,100円なんですよ。驚きの価格ですね。
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引用: https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13045024/dtlphotolst/1/smp2/
また、セットメニューにはバケットが付いてきます。表面はカリカリ中はもっちりで思わずおかわりしたくなりますよ。
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引用: https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13045024/dtlphotolst/3/smp2/
おしゃれな空間でいただくランチは、日頃の疲れを癒してくれます。ランチセットなら、200円でグラスワインも頼めるので、自分へのご褒美や特別な日に足を運んでみましょう。
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引用: https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13045024/dtlmap/
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引用: https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13000216/dtlphotolst/4/smp2/
中野駅から徒歩3分、新鮮で美味しいお魚ランチが食べられる都内の人気店が陸蒸気です。昔の鉄道をイメージさせる外観が特徴のお店です。
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引用: https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13000216/dtlphotolst/1/smp2/D-normal/2/
ランチは焼魚定食のみ。ディナータイムは刺身や一品料理も扱っています。ごはんと味噌汁、漬物はお代わり自由です。
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引用: https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13000216/dtlphotolst/3/smp2/
好きな魚を選んだら、囲炉裏で焼いてくれます。美味しいお魚が食べられる理由は囲炉裏にあるんですね。こちらのお店は、2名から入店できるようです。お友達を誘ってでかけてみましょう。
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引用: https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13000216/dtlmap/
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引用: https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13012890/dtlphotolst/4/smp2/
中野駅から徒歩6分、日本なのに本格的な異国カレーが食べられるお店がヤミヤミカリーです。
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引用: https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13012890/dtlphotolst/1/smp2/D-normal/2/
ランチタイムはカレーとごはんとサラダがついて730円なセットメニューがおすすめです。セットカレーはその日によって変わりますが、3種類の中から選べます。辛さも5段階で調節できるので、辛さが苦手な人でも美味しい異国カレーが味わえますよ。
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引用: https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13012890/dtlphotolst/1/smp2/
ココナッツミルクやパクチーが入ったカレーは全部で12種類。どの国のカレーにもない独特な風味のするカレールーは、一度食べたらクセになる味です。トッピングも豊富なので、自分好みなアレンジも楽しめます。
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引用: https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13012890/dtlmap/
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引用: https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13000629/dtlphotolst/4/smp2/
御茶ノ水駅から徒歩4分、全国うどんランキング第5位に選ばれたうどん丸香があります。都内では第1位のうどんが美味しい人気店ですよ。
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引用: https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13000629/dtlphotolst/1/smp2/
上品ないりこ出汁のうどんスープと、つるっとした喉越しや驚くほどコシの強いうどん麺がいただけます。麺が甘いので、ぜひなにもつけずにまずは麺だけで楽しんでみましょう。
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引用: https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13000629/dtlphotolst/1/smp2/D-normal/8/
人気のメニューは冷やかけうどん。冷たいうどんに冷たいかけ汁を掛けたうどんです。また、野菜天盛も人気ですよ。2〜3種類の野菜てんぷらが盛り合わせで出てきます。
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引用: https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13000629/dtlmap/
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引用: https://www.zwei.com/koisupple/11549.html
今日の美味しい昼ごはんのメニューは決まりましたか?手軽に作れる丼やチャーハン、食欲のない時や暑さが厳しい時期でも食べやすい麺類、挟んだりのせたりする具材が豊富なパンなど、レシピで活用できる素材はたくさんあります。食べたい素材を使ったメニューを選んでも良し、冷蔵庫と相談するのも選ぶ手段のひとつです。
手間をかけずに美味しく作れるおすすめレシピばかりなので、昼ごはんで悩んだ時に活用してみましょう。また、お休みの日は、ぜひ美味しいランチが食べられる都内の人気店にも足を運んでくださいね。日頃のご褒美やエネルギー補給になりますよ。
サムネイル画像は下記より引用しました。
出典: https://4yuuu.com/articles/view/524278